糖醋蝦仁 -【美食從和麵開始】《全文完》

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第997章 袁爺爺,袁康也很優秀的

徐拙坐在鏡頭前開始試吃東安雞的時候，並不知道袁德生這會兒滿腦子都是對老爺子的羨慕嫉妒恨和對袁康的憤懣。

還以為他數次走神是因為做菜累的了。

所以就想速戰速決，趕緊把要用的素材拍完，然后陪袁德生吃頓飯，接著告辭走人。

面對著鏡頭，徐拙夾起一塊雞肉放在面前的碟子里，沒直接吃，因為他擔心酸味兒太沖，吃得太猛會嗆到。
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第998章 聽人傾訴也算做任務?

袁德生表情有些惆悵，他想打給袁康，卻不知道說什麼好。

但不做點什麼，又覺得心里挺愧疚的。

想了半天，最後用出了大多數家長都慣用的道歉方式——給錢。

袁德生拿著手機，通過手機網銀給袁康轉了一百萬塊錢，看得徐拙仿佛一口氣吃了十個檸檬。

酸了酸了，這次真是酸了。
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第999章 湖南醬板鴨

早上起來，徐拙和于可可先在酒店的餐廳吃了免費的早餐，然后回房間開始收拾行李。

衣服、用具、設備……各種東西挺多的，加上給家人們買的一些紀念品什麼的，幸好有袁康的大G，不然這麼多東西得托運回去才行。

袁康是十點那會兒到酒店門口的，來的時候還順帶把袁德生給徐拙和于可可的禮物捎來了。
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第1000章 老油封湯

“這鴨子現在能吃嗎？”

建國昨天嘗了平平無奇的炒血鴨，吃了差不過大半盆米飯，所以他對徐拙做的醬板鴨也格外感興趣。

見徐拙從烤爐里往外拿鴨子，就立馬湊過來，打算嘗嘗鮮。

徐拙笑著說道：“能吃是能吃，就是不好吃罷了。”

烤好的鴨子已經差不多有六七成熟了，吃的話確實沒問題，不過味道就……
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第1001章 業務拆分

第二天，徐拙把一只風干好的醬板鴨剁成塊，端著來到樓上，走進了銷售部所在的辦公室中。

“袁康，來嘗嘗我做的醬板鴨。”

正在查看網店銷售記錄的袁康聞言抬起頭，詫異的看了一眼徐拙端著的醬板鴨：“你啥時候學的？看成色貌似挺不錯的樣子。”

徐拙把盤子放下，順便往桌上扔了兩雙一次性筷子。
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第1002章 袁康的第一個策劃案

這個問題徐拙還真不知道該怎麼回答。

因為于可可說的是實話，幾位老人都是有錢人，手里的現金真拿出來的話，在京城買套房子還是比較輕松的。

這麼一對比，顯得徐拙的行為有些多余。

不過他很快就找到了一個說得過去的理由。

幾位老人有錢那是他們的事兒，作為后輩，只管負責盡孝就行了。
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第1003章 制作剁椒

袁康的問題，讓所有人的目光都對準了徐拙。

而徐拙則是悠哉悠哉的喝了口啤酒，沖袁康說道：“你可以把那個嗎字去掉嗎？”

袁康嘿嘿一笑：“那就行了，等你啥時候做出來我就啥時候開始做宣傳方案，說一炮而紅有些過，但至少不會沒人買。”

接著，他又說了一通網店里的其他產品。

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第1004章 老爺子又要出手了

剁椒調味兒挺簡單的，只需要放鹽就行了。

但是放鹽也是有講究的。

放鹽多了味道會過于咸，讓人難以下咽。

但是放少了的話剁椒的酸味兒會很重，而且做出來的剁椒還不經放，很容易腐壞變質。

所以想要好吃，想要咸淡適宜，顯然是要遵循一定比例的。

比如徐拙今天做的剁椒，用了二十斤二荊條紅椒，另外還有五斤大蒜和三斤生姜。
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第1005章 羊肉炕饃

羊肉炕饃是汴梁的經典小吃，是汴梁夜市上的美食主力軍，幾乎每個去汴梁旅游的人都品嘗過。

至于味道嘛……

那就看人品或者有沒有提前做攻略了。

雖然這玩意兒做法簡單，但是想在夜市上遇到好吃的卻不是很容易。

比如于可可，一聽說吃羊肉炕饃就不住的搖頭，上次她們幾個去汴梁玩，在夜市上吃的羊肉炕饃就有點坑。
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第1006章 終究還是我于可可扛下了所有

炕餅入鍋差不多三分鐘左右，老爺子用竹制鍋鏟把面餅翻了個面。

剛剛那一面已經煎得金黃香酥，看著就格外吸引人。

而兩張面皮之間那些隱約可見的肉餡，也已經變色，散發著濃郁的香味兒。

肉香味，蔥香味，面香味，三種香味混合在一起，饞得于可可在廚房團團轉。
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第1007章 炒涼粉

徐拙來到廚房，按照老爺子的指示，把買來的涼粉泡進了清水中，接著他拿了一把蒜苔，清洗后切成小段放在碗里備用。

其實做炒涼粉最好的搭配還是蒜苗，不過這會兒家里沒有，加上蒜苔正是季節，所以老爺子就用蒜苔來配了。

炒涼粉這道美食全國各地哪里都有，幾乎有涼粉的地方都有炒涼粉。

比如汴梁城，夜市上攤位最多的永遠都是炒涼粉。
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第1008章 老爺子,你暴露了……

來到書房，徐拙拿著老爺子準備的教程翻看著。

剛拿到手里，他就意外的看了老爺子一眼，因為這教程居然是在稿紙上手寫的。

在這個幾乎人人都習慣打字的時代，手寫字實在是太少見了，特別是這種需要寫很多字的烹飪教學教程，就更難能可見。

徐拙摸了一下手中稿紙的厚度，至少有三十頁。
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第1009章 油燜大蝦

對于徐拙來說，讓他拍照多少有些勉強。

不是拍不好，主要是自從給于可可拍照翻車之后，他就有了些許心理陰影。

加上于可可拍照水平也不錯，所以這種事兒，一般都是于可可代勞。

這會兒老爺子讓他幫忙拍照，徐拙原本想硬著頭皮拍著試試的，但是拍了兩張之后，他選擇了放棄。

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第1010章 陳桂芳的大召喚術

徐拙曾經做過黃燜雞，做過紅燜羊肉，今天再把油燜大蝦做出來，燜菜的三種技法就已經全部掌握。

相對于紅燜和黃燜，油燜的做法其實更簡單一些。

在鍋里的大蝦已經煎得外殼酥脆，內里鮮嫩的時候，徐拙端著準備好的料酒，順著鍋邊倒進了鍋里。

頓時，一股夾雜著酒味的蒸汽從鍋里蒸騰而起。
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第1011章 黃燜甲魚

黃燜甲魚是山東濰坊地區傳統名菜，以甲魚、肥母雞為主料，味道清鮮香醇，營養豐富，既是美味菜肴，又是滋補上品。

據說在乾隆年間，鄭板橋在濰坊當縣令時候，偶然遇到這道菜，贊不絕口，使得這道原本只在濰坊民間的菜品得以傳播開來。

這種傍名人的傳說，其實可信度並不高，不過當成玩笑聊的話，倒也沒什麼不對。
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