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[轉載] (生活百科)煮完水餃的水別倒!內行曝:白湯底有這神奇功用 [複製鏈接]

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發表於 2020-10-27 09:16 PM|顯示全部樓層
水餃搭配酸辣湯,勘稱一絕,令人流連忘返。
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發表於 2020-10-27 09:33 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我家也是這樣吃,而且有些水餃會破掉,就變成湯裡面的肉了
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發表於 2020-10-27 09:34 PM|顯示全部樓層
真的是超節省做法,下次來試看看煮個湯好了
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發表於 2020-10-27 11:53 PM|顯示全部樓層
那個表面白白的不就是太白粉嗎?要煮羹湯不是在煮一鍋水煮羹湯不就好了
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發表於 2020-10-27 11:57 PM|顯示全部樓層
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以前煮完水餃後也曾拿水餃湯配水餃,雖然那時沒放任便調味料,但淡淡的香味感覺也不錯喝




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發表於 2020-10-28 07:50 AM|顯示全部樓層
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以前都留下來煮玉米濃湯,是真的不錯
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超超呆8 該用戶已被刪除
發表於 2020-10-28 12:46 PM|顯示全部樓層
一定會比較好喝的 因為肉汁會留在水裡面  所以煮湯會比較好喝
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發表於 2020-10-28 01:22 PM|顯示全部樓層
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我都沒有直接倒掉,反而有碗可以洗就熱熱的倒下去比較好洗

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發表於 2020-10-28 03:59 PM|顯示全部樓層
煮完水餃的水都會有一些肉削或高麗菜,在利用這水餃水去煮湯喝起來味道都怪怪的
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發表於 2020-10-28 07:54 PM|顯示全部樓層
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請問這樣的湯底 熱量會很高嗎?




點評

mada033 高到吐血....你拿煮水餃的水拿去冰就知道,厚厚的一層油,做水餃的肉餡為了不柴,會用油花多的絞肉混合蔬菜去做,所以十分油...  發表於 2020-10-31 04:49 AM

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發表於 2020-10-28 08:15 PM|顯示全部樓層

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發表於 2020-10-28 08:19 PM|顯示全部樓層
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真的長知識了耶~
不過感覺過濾一下會比較好
看起來麵粉太多也不太好
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發表於 2020-10-28 10:06 PM|顯示全部樓層
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這...就是原湯化原石的概念?
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發表於 2020-10-28 10:43 PM|顯示全部樓層
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喜歡吃水餃的人應該都知道如何利用湯底吧?
至少小弟我是這樣  哈哈
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發表於 2020-10-28 10:48 PM|顯示全部樓層
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直接喝就很好喝了,喜歡喝的就很喜歡,不喜歡喝得就算了
畢竟每個人的口味和習慣都不一樣




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